随着杂交构树研究的不断深入，杂交构树，通过科研人员的科学实验和实际食用，成功开发出杂交构树树叶食品，既可以蔬菜、野菜直接食用，也可以衍生出其他构树食品。杂交构树高植物黄酮含量、高植物纤维、高植物蛋白的特点，具有kangtang，jiangai，tongbian保健功效。
你不知道的是，杂交构树也可以成为饭桌上的一道美食！说起这构树，可做的美食很多，像其它大家都非常推崇的山野菜一样，杂交构树因其绿色无污染的同时营养价值又非常高，鲜受有机食品爱好者欢迎。
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杂交构树?社会效益分析
1、保持水土，保护环境。影响空气质量的有毒主体主要是二氧hua硫（SO2）。大面积种植构树后，构树极强吸附二氧hua硫的作用，极强滞留土尘，烟chen的作用，会使空气质量更好，减少酸雨的生成和腐蚀。
2、促进生态经济的建立。发展构树产业，在增加农民的收入的同时，杂交构树产业，进一步恢复和保护生态环境，并使公司、基地、合作社与农户结成种植、加工、利用（销售）的利益共同体，将“农户-公司-市场”紧密联系在一起，形成“种苗-种植基地-生产加工-市场销售（利用）”的产业链，有利于加快农（牧）业产业结构的调整，巩固山区治理和退耕还林成果，有利于解决某地“三农”问题，有效促进生态经济的建立。
杂交构树是中国科学yuan研究所利用现代生物技术和传统杂交育种发方法培育出的新的树种，是一种具有突出抗逆性的速生丰产树种。杂交构树品种特点突出，浑身是宝，具有极高的经济开发价值和生态应用前景。
适用性强：从亚re带至北纬42度均能生长，大致分布区域与桑树相同。
抗逆性强：耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱。在高盐地区以及丘陵、河滩等干旱、瘠薄的土地均可正常生长。
生长速度：一年可成材利用，当年平均株高超过4M，胸径超过6M，杂交构树饲料，达到采伐标准。春天种植秋天收获，伐后次年萌生新枝，可以连续多年砍伐收获，用途广泛，即可以快速绿化荒山、荒坡、荒滩和盐碱地，又可以作为经济作物栽植，连年收益。
抗病虫性强：采伐周期短，因此几乎不发生病虫害。
栽种季节长：营养钵苗4-9月份均可带钵一起栽植，不与粮食争耕地，荒山盐滩产效益。
杂交构树是一个集生态性和经济性为一身的兼用性树种，也是实施种养一体化新型农林生产模式的shou选树种。构树的末端是饲料，而饲料的消耗远比其他树种的末端产品，比如果实消费、果实榨油市场发展前景要好的多，市场潜力巨大，投资回报也快得多。这是判定构树能够可持续性发展的一个十分重要的依据。
随着构树的种植技术、构树喂食技术、构树药用与保健技术的成熟与完善，从种植到养殖以及系列功能性产品的开发，再到市场投放全产业链技术问题的解决，构树产业化的美好明天会很快到来。
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